100% ויונייה מכרם הגדל בגבעות הגבוהות של מעליא בגליל המערבי, היין תסס והתבגר כ 6 חודשים בחביות צרפתיות ליצירת עומק ומורכבות, בעל חומציות מודגשת וארומה של מלון ונגיעות של דבש